Boulanger

Boulanger

Job Information
Author beteapainlaval
Date September 23, 2021
Deadline Open
Type Full Time
Company La Bête à pain Laval
Salary 22,00$ - Per Hour
Location Laval, QC
Category Customer Service
Contact Information
[email protected]

Le restaurant La Bête à pain Laval est à la recherche d’un boulanger pour se joindre à notre équipe.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS ESSENTIELLES:

  • Assurer la production des viennoiseries
  • Effectuer les étapes de la panification comprenant le pétrissage, le façonnage et la cuisson
  • S’assurer que les produits sont à la hauteur des normes de qualités exigées
  • Établir un calendrier de production pour déterminer la gamme et la quantité d’articles à produire selon le système en place
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits

QUALIFICATIONS:

  • Courtoisie, responsable, fiable, organisé, souci du travail bien fait
  • Faire preuve de rigueur et d’efficacité
  • Diplôme en boulangerie/pâtisserie
  • Trois ans à moins de cinq ans d’expérience dans le domaine de la boulangerie
  • Seuls les candidats qui parlent français seront considérés

Horaire :

  • De jour et de soir, en semaine et fin de semaine
  • 8h par jour
  • 2 jours de repos par semaine
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